20180506 - 호치민 푸미흥 순대국 식당 '진순대'에서 점심.

주말에 식단 조절 조져버린 김에

순댓국을 먹으러 갔다.

진순대는 푸미흥에서 꽤나 오래된 순댓국 전문 식당이다.

 

진순대 푸미흥

S44-1, Đường 6, Khu Phố Hưng Vượng 2, Phường Tân Phong, Quận 7, Thành Phố Hồ Chí Minh, Thành Phố Hồ Chí Minh, Tân Phong, Quận 7, Hồ Chí Minh, 베트남

 

위치는 딱 푸미흥 중심가에 위치하고 있다.

간판도 커서 찾기 쉬운 편.

주말 점심에는 식사하는 사람이 꽤 많다.

 

오늘은 수육과 기본 순대국 하나씩 주문했다.

 

밑반찬은 한국 순대국 식당에서 주는 밑반찬과 비슷하게 준다.

새우젓과 정구지 무침도 있다. ㅎㅎ

먼저 나온 수육.
야들야들한 돼지수육 아래 부추가 깔려있다.

버너로 데우면서 먹기 때문에 돼지고기에서 기름기가 나오면서 부추가 기름에 절여진다.

쌈 야채에 수육 한 점과 정구지 무침을 적절히 올리고 마늘 한 점을 쌈장에 콕 찍어서 한 입.

수육을 하도 오랜만에 먹어서 그런지 너무 맛있었다.

수육을 먹는 도중에 순대국이 나온다.

순댓국은 정말 정직한 순댓국 맛이다.

다만, 건더기가 조금 덜 한 느낌..?

아마 수육이 없었으면 조금 부족하지 않았을까 싶다.

 

이 날 점심은 수육+순대국 1그릇 해서 총 36만동. (약 18,000원 정도.)

순댓국이 그립다면 진순대 추천~