구찌 터널 근처에서 먹었던 송아지 요리가 먹고 싶은 날이었다.
구글로 여기저기 찾아보다가 마침 7군 근처에 송아지 고기 전문 식당이 있어 다녀왔다.
451 Nguyễn Thị Thập, Tân Phong, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh 756600 베트남
451 Nguyễn Thị Thập, Tân Phong, Quận 7, Thành phố Hồ Chí Minh 756600 베트남
윙 티 탑 길에 위치한 식당.
회식 장소의 느낌이 난다.
11시에 도착해서 조금 이른 점심을 먹기로 하고 들어갔다.
메뉴는 아래와 같이 좀 많은 편..ㅎ
베스트셀러 중에서 Thăn nội nướng 300g과 Bờ tơ hấp cuốn rau rừng을 시켜봤다.
베스트셀러니까 무난하게 먹을 수 있겠지?
향에 민감한 사람들은 절대 못 먹을 소스.
삭힌 두부로 만든 소스 2가지와 맘 똠이라는 새우를 삭혀 만든 소스 2가지가 나온다.
나는 맘 똠 소스를 좋아해서 괜찮았는데 아마 이런 발효 소스를 안 좋아하는 사람들은 안 먹을 듯.
요것이 송아지 구이.
그램 별로 가격이 책정되기 때문에 원하는 양을 시킬 수 있어 좋다.
각종 향채들과 쌈 채소들.
망고나무 잎도 향채로 먹더라.
라이스페이퍼에 여러 가지 향채를 올려 구운 송아지 고기와 함께 싸 먹으면 된다.
베트남 향채는 어디까지인가...
요건 송아지 고기 찜.
수육처럼 얇게 저민 소고기를 쪄서 향채와 같이 라이스페이퍼에 싸 먹는 음식이다.
맘 똠 소스와 궁합이 최고다ㅠㅠ
가격은 두 명이서 대략 70만 동 정도?
로컬 식당에 익숙한 사람들은 가서 먹어보길.
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